Lu, un niño de 4 años y con un peso de 60kg

Lu Zhihao tiene cuatro años y un apetito voraz. Su precoz obesidad le ha hecho saltar a las páginas de los periódicos chinos, donde recuerdan que con sólo un metro de estatura pesa ya 62 kilos. El suyo es, como explican los especialistas, un caso de obesidad monogénica, es decir, ligada a un solo gen que podría recibir tratamiento con una inyección de la hormona leptina.
Aunque los mismos medios locales que muestran su imagen devorando atribuyen su obesidad a sus hábitos dietéticos, el doctor José María Ordovás, colaborador de ELMUNDO.es y director del laboratorio de Nutrición y Genómica del USDA-Human Nutrition Research Center on Aging de la Universidad de Tufts (EEUU), señala que la culpa hay que buscarla en uno de sus genes.
"Este tipo de obesidad tan temprana, de forma tan mórbida y con el comportamiento descrito de apetito incontrolable es característico de un defecto congénito del metabolismo de origen monogénico. Es decir, a diferencia de la obesidad típica que se presenta en niños y adultos en la que posiblemente estén implicados varios genes y el ambiente, en casos como el de Lu, el defecto se debe a un solo gen y de tal potencia que les lleva a un apetito voraz e incontrolable porque ha perdido genéticamente el control del mismo".

Conocido desde 1997

Este defecto genético fue descrito por primera vez en 1997 en dos primos de origen paquistaní, prosigue Ordovás, que es además profesor de Nutrición y Genética e investigador colaborador senior en el Centro Nacional de Investigaciones Cardiovasculares (Madrid). Científicos de la Universidad británica de Cambridge hallaron una mutación en el gen que codifica la hormona leptina, implicada en el apetito.
Es decir, se trata de individuos que carecen de una de las piezas geneticas claves para controlar el apetito, por lo que ni siquiera una dieta sana sería suficiente para hacer frente al problema. En cambio, añade el doctor Ordovás, sí se ha observado que una terapia a base de inyecciones de leptina (cuyos niveles serán prácticamente indetectables en la sangre del niño) "les devuelve el control y ya se les puede poner una dieta apropiada. Los resultados son espectaculares".
Se calcula, explica el especialista español, que un 3% de los casos de obesidad mórbida en niños se deben a este problema genético.

El presidente de la Agencia de Seguridad Alimentaria y Nutrición, Roberto Sabrido, ha reconocido que los datos de obesidad infantil en España podrían ser mayores de lo que se pensaba hasta ahora, y los sitúa en torno al 30%.

Realizadopor Blanca Salmerón Moya

Lu ,un niño de 4 años y con un peso de 60kg

Lu Zhihao tiene cuatro años y un apetito voraz. Su precoz obesidad le ha hecho saltar a las páginas de los periódicos chinos, donde recuerdan que con sólo un metro de estatura pesa ya 62 kilos. El suyo es, como explican los especialistas, un caso de obesidad monogénica, es decir, ligada a un solo gen que podría recibir tratamiento con una inyección de la hormona leptina.
Aunque los mismos medios locales que muestran su imagen devorando atribuyen su obesidad a sus hábitos dietéticos, el doctor José María Ordovás, colaborador de ELMUNDO.es y director del laboratorio de Nutrición y Genómica del USDA-Human Nutrition Research Center on Aging de la Universidad de Tufts (EEUU), señala que la culpa hay que buscarla en uno de sus genes.
"Este tipo de obesidad tan temprana, de forma tan mórbida y con el comportamiento descrito de apetito incontrolable es característico de un defecto congénito del metabolismo de origen monogénico. Es decir, a diferencia de la obesidad típica que se presenta en niños y adultos en la que posiblemente estén implicados varios genes y el ambiente, en casos como el de Lu, el defecto se debe a un solo gen y de tal potencia que les lleva a un apetito voraz e incontrolable porque ha perdido genéticamente el control del mismo".

Conocido desde 1997

Este defecto genético fue descrito por primera vez en 1997 en dos primos de origen paquistaní, prosigue Ordovás, que es además profesor de Nutrición y Genética e investigador colaborador senior en el Centro Nacional de Investigaciones Cardiovasculares (Madrid). Científicos de la Universidad británica de Cambridge hallaron una mutación en el gen que codifica la hormona leptina, implicada en el apetito.
Es decir, se trata de individuos que carecen de una de las piezas geneticas claves para controlar el apetito, por lo que ni siquiera una dieta sana sería suficiente para hacer frente al problema. En cambio, añade el doctor Ordovás, sí se ha observado que una terapia a base de inyecciones de leptina (cuyos niveles serán prácticamente indetectables en la sangre del niño) "les devuelve el control y ya se les puede poner una dieta apropiada. Los resultados son espectaculares".
 Se calcula, explica el especialista español, que un 3% de los casos de obesidad mórbida en niños se deben a este problema genético. "

La Dieta Dukan

La dieta Dukan es el mejor secreto de adelgazamiento que Francia ha revelado, pero ahora la palabra más popular de los medios. La Dieta francesa Dukan ha permitido a millones de mujeres francesas a permanecer bellas y elegantes en un mundo de glamour, y se ha convertido en la lista A-más caliente en armas de pérdida de peso también.

Su creador, el francés Pierre Dukan doctor en medicina, insiste en que esta dieta no es una moda. Mientras que otras dietas pueden lograr bajar de peso impresionante en un primer momento, el doctor Dukan dice que ellos no pueden ofrecer una estrategia a largo plazo para vencer el rebote de libras.
La Dieta Dukan, dice, es diferente. En realidad esta compuesta por cuatro programas diferentes, seguido de uno en uno, que le permiten a las personas perder peso rápidamente, estabilizar su metabolismo, a continuación, permanecer delgado por siempre – consumo total de alimentos, mientras que lo deseen.


FASES DE LA DIETA DUKAN

PASO UNO DE LA DIETA DUKAN “ATAQUE” – Al poner en marcha la pérdida de peso por comer nada más que pura proteína de entre uno a 10 días dependiendo la cantidad que desee adelgazar. “Recuerde no empezar la dieta sin antes conseguir el salvado de avena” este es muy importante por su aporte adelgazante. Durante esta fase no debe exceder el consumo de dos cucharadas por día.

PASO DOS DE LA DIETA DUKAN “CRUCERO” – La potencia de la Dieta Dukan. Esta fase de adelgazamiento de la dieta Dukan se debe realizar con total normalidad hasta conseguir el peso deseado. Es muy sencillo de mantener solo debe alternar un día de proteínas y verduras (PV) y otro día consumir únicamente proteínas. En esta fase del régimen Dukan a usted se le hará más sencillo mantener la dieta ya que cuenta con el privilegio de combinar las verduras con las carnes.

TERCER PASO DE LA DIETA DUKAN “CONSOLIDACIÓN” – La fase de transición, lo que permite el restablecimiento de los carbohidratos y las grasas, evitando rebote del peso.

PASO CUATRO DE LA DIETA DUKAN “ESTABILIZACIÓN” – La fase de la vida. Por un día a la semana, los seguidores de volver a armas más eficaces de la Dieta Dukan – la dieta de la proteína pura. Para los otros seis días, la comida puede ser disfrutada normalmente.

Blanca Salmerón Moya

10 MENTIRAS SOBRE LA DEMOCRACIA REAL

1. Es falso que sólo traigan protestas y no propuestas. Están en su web, y son más concretas que algunos programas electorales.
2. Es falso que estén contra los políticos. Lo que piden es políticos responsables que no estén en contra de la sociedad y que no utilicen las instituciones de todos para su interés personal.
3. Es falso que rechacen la democracia. Lo que quieren es más democracia, y que la soberanía resida en el pueblo, no en los mercados ni en los banqueros.
4. Es falso que no crean en el voto. Por eso exigen una reforma electoral, para que cualquier voto de cualquier ciudadano valga igual.
5. Es falso que sean unos antisistema. Antisistema es la corrupción, la injusticia o la impunidad. ¿Es acaso esa democracia, que ellos reivindican desde la primera palabra, contraria al sistema actual?
6. Es falso que sean violentos. Apenas ha habido incidentes, a pesar de la muchísima gente que hay.
7. Es falso que sean apolíticos. Es un movimiento apartidista, que no es igual.
8. Es falso que sean sólo jóvenes. Hay muchos jóvenes en esas plazas; jóvenes a los que ya no se podrá descalificar como “ninis” o “conformistas”. Pero también hay ciudadanos de cualquier edad.
9. Es falso que pidan la abstención. Lo que piden es el voto responsable: un atrevimiento “contra la libertad“, según el casposo criterio de la Junta Electoral de Madrid.
10. Y sobre todo es falso que esto se vaya a terminar el domingo, después de votar. Porque la democracia no consiste en votar y callar. Porque el lunes, cuando estas elecciones hayan terminado, el Mayo de 2011 continuará.

Realizado por:
Rocío Carrasco Muñoz
Ángela Gamero Cabrera

Definicion de Salud y Parámetros que nos indican nuestro estado de salud

 La Organización Mundial de la Salud define salud como el estado de completo bienestar físico mental y social, no solo como la ausencia de enfermedad.
 
Existen una serie de parámetros que nos indican nuestro estado de salud:

a) Temperatura corporal: Que en humanos está controlada por el hipotálamo y es muy estable. Oscila entre 36,5º     C y 37,2º C, con un valor medio de 37º C. En las axilas tiene un valor 5 décimas mas bajo que en la boca. En el     recto, por lo contrario, presenta un valor 5 décimas mayor que en la boca.
b) Peso: Indica el grado de normalidad nutricional en nuestro organismo. Varía según la talla, el sexo, la edad y la     constitución.

    En el periodo de desarrollo corporal (entre los 13 y 20 años) estos valores son muy cambiantes y por lo tanto poco     significativos para evaluar la salud corporal salvo que sobrepasen determinados límites.

    El peso debe medirse en ayunas, descalzo y con la menor ropa posible.

c) Pulso: Es el resultado de las variaciones de presión que se producen durante un ciclo cardíaco, las cuales     provocan la dilatación y contracción de las paredes de las arterias.

d) Presión arterial: Es la presión sanguínea en el interior de las arterias.

e) Capacidad vital: Representa el volumen máximo de aire que puede intercambiarse en una sola ventilación     pulmonar (inspiración y espiración).

f) Hemograma. Análisis de sangre. Número y tipo de células sanguíneas y composición química del plasma     sanguíneo.

g) Composición química de la orina. Indica las substancias que hay en la orina. La existencia de alguna     substancia extraña, o las normales en cantidades excesivas, pueden indicar alguna enfermedad.




Blanca Salmerón Moya

Los rayos UVA

La Academia Española de Dermatología y Venereología alertó de que las cabinas de rayos uva son «altamente perjudiciales para la salud», al causar cáncer cutáneo entre otros daños para la piel. El doctor José Carlos Moreno, presidente de la Academia, recordó que la Agencia Internacional para la Investigación del Cáncer ha elevado al nivel de «riesgo máximo» este tipo de tecnología, sin que exista en España ningún tipo de restricción legal en torno a ello. Fue en la década de los noventa cuando empezó la moda del bronceado artificial, y como el cáncer cutáneo tiene un periodo de incubación de 20 años, ahora empiezan a surgir las primeras afectaciones «francamente preocupantes», mientras que el experto vaticina para el futuro «consecuencias nefastas».

«Sin control»

Moreno hizo hincapié en que las cabinas de rayos ultravioleta son siempre un «enorme peligro» por la radiación que emiten y, en numerosas ocasiones, son utilizadas sin ningún tipo de fotoprotección. Además, denunció que las deficiencias de muchos de estos aparatos «escapan al control» de las autoridades. «Muchas personas no son conscientes de este riesgo, otras hacen oídos sordos a las advertencias que realizamos constantemente los dermatólogos, incluso la Administración no se ocupa suficientemente de controlar las cabinas de UVA», aseveró. En este sentido, se preguntó por qué el Gobierno actúa contra el tabaco mientras que se olvida de tomar medidas sobre el abuso de los rayos ultravioletas.

La intensidad de radiaciones ultravioletas emitidas por las lámparas de los aparatos de bronceado son «muy superiores» a la solares, por lo que «son mucho más concentradas y por ello mucho más perjudiciales».

El presidente de la Academia recuerda que es «un error muy frecuente» creer que el uso de rayos UVA no es dañino o pensar que es bueno recibir sesiones antes de la temporada de baños para preparar la piel. La realidad, según los estudios científicos, es que la radiación ultravioleta causa modificaciones en el DNA celular y estas alteraciones provocan cáncer.

Estas emanaciones, producidas por el sol y que son necesarias para mantener la vida y sintetizar la vitamina D, son reguladas por la propia naturaleza cuando llegan a la superficie terrestre a través de la capa de ozono.

Sin embargo, lamentó Moreno, el «género humano es capaz de alterar este filtro o bien destruyendo dicha capa o bien produciendo radiación artificial para recibirla con fines cosméticos». Como todo, en su justa medida, esta radiación es beneficiosa e incluso se utiliza con fines terapéuticos en el tratamiento de diversas enfermedades cutáneas, pero su exceso puede, sin lugar a dudas, ser perjudicial. 

 

 

Realizado por : Ángela Gamero Cabrera.

                        Rocío Carrasco Muñoz.

ferrari f 40

Historia
El Ferrari F40 fue un modelo desarrollado para su circulación en la calle, pero con especificaciones cercanas a automóviles de competición.
Enzo Ferrari ya era consciente de que se acercaba el fin de su vida, a los 90 años. Estaba enfadado, porque el dominio de Ferrari en las competiciones del motor en todo el mundo había desfallecido con el paso de los años. Él mismo pidió a la empresa el desarrollo de un automóvil que hiciera saber a todo el mundo la capacidad que tenían en Maranello para hacer coches competitivos; y para rivalizar contra el Porsche 959 y convertirse en el orgullo de la marca.
Se fabricaron 1315 unidades del F40;^[1] y como buen Ferrari, en su mayoría de color "Rosso Corsa".
El F40 se diseñó teniendo en cuenta la aerodinámica, aunque para correr se apoya más en su potencia que en su diseño. Se redujo el área frontal, y el flujo de aire se suavizó; pero se priorizó la estabilidad frente a la velocidad. Para su época, un Cx de 0,34 es muy bueno, a pesar de la ausencia de carenado bajo el motor.
El motor es un gasolina con un bloque de 8 cilindros en V de 2,9 litros de cilindrada y 32 válvulas, basado en el del Ferrari 288 GTO. Está sobrealimentado con dos turbocompresores IHI que le brindan la capacidad de desarrollar hasta 478 CV (356 kW). El escaso espacio vacío del suelo al chasis hizo que la firma instalara un sistema para elevarlo en caso de grandes desniveles.
La carrocería fue diseñada por Pininfarina, y realizada con kevlar, fibra de carbono, aluminio y nomex para conseguir resistencia con poco peso. El modelo pasó un larguísimo periodo de tiempo metido en el túnel de viento. El peso se siguió minimizando por el uso de ventanillas y parabrisas de material plástico, y un interior sin tapizar, sin manillas para abrir las puertas y sin sistema de sonido. La producción del F40 finalizó en 1992 y en 1995 fue sustituido por el F50, que hasta que una nueva generación de la fábrica respaldara los coches de GT1 que vinieron, se mantuvo competitivo.

 Rendimiento y prestaciones

Gracias a la ligereza (1100 kg) y su elevada potencia de 478 CV, el F40 alcanza una velocidad máxima de 325 km/h, y acelera de 0 a 100 km/h en 4,2  s, y de 0 a 160 km/h en 7,6 s. El F40 salió al mercado estadounidense a un precio de US$ 400.000; y solo para los afortunados que anteriormente hubieran adquirido otro modelo directamente a la marca. En la reventa, algunos modelos alcanzaron US$ 1,6 millones. Hoy, los precios del F40 por lo general rondan alrededor de 300.000 $ a los 450.000 $ para cada ejemplar.

 Curiosidades

• Las ventanillas de las primeras unidades no se podían abrir.
• Enzo Ferrari, al verlo en vivo por primera vez en su presentación, se quedó impresionado y sólo consiguió pronunciar: Bello, molto belloJeremy Clarkson, presentador de Top Gear, en la BBC, admitió que el F40 es su deportivo favorito. Lo consigue debido a su simplicidad respecto a los coches modernos.
• A pesar de ser un superdeportivo, la caja de cambios es de apenas cinco marchas.

REALIZADO POR:

JOSE GUERRERO Y ALEJANDRO ZURITA

Las nuevas tecnologías.

BlackBerry es una línea de teléfonos inteligentes (smartphones) que integran el servicio de correo electrónico móvil. BlackBerry fue desarrollado por la compañía canadiense Research In Motion (RIM). Aunque incluye aplicaciones típicas smartphone (libreta de direcciones, calendario, listas de tareas, etc, así como capacidades de teléfono en los modelos más nuevos), La BlackBerry es fundamentalmente conocido por su capacidad para enviar y recibir correo electrónico de Internet accediendo a las redes móviles de compañías de teléfono celular que brindan este servicio.Se hizo popular por poseerla algunos personajes como Obama y demás. Un 20,8% de los Smartphones vendidos en el mundo son BlackBerry, convirtiéndolos en los más populares después de la segunda plataforma de Nokia, Symbian OS; además son los smartphone más populares entre los usuarios de negocio en EE.UU.. Las BlackBerries pueden acceder a Internet en Norteamérica y en la mayoría de los países europeos. En Latinoamerica los mayores compradores son México, Brasil, Colombia y Venezuela, este último el mayor comprador con el 70% de las compras en Latinoamerica con el 63% del total de teléfonos inteligentes que circulan en el pais, es decir, entre 1 millón de aparatos.

Las Blackberrys ocasionan arrugas de expresión,sobre todo en las mujeres. Porque fruncen el ceño y achinan los ojos al mirar a la pequeña pantalla.

Realizado por:
Ángela Gamero Cabrera.
Ana Isabel Moreno Puertas.
Rocío Carrasco Muñoz.

Tráiler del Modern Warfare 3

http://www.youtube.com/watch?v=coiTJbr9m04&feature=player_embedded
No entiendo la manía que le ha cogido la gente a esta saga últimamente, más allá de los problemas entre creadores y productores con ‘Call of Duty: Modern Warfare 3’, y aunque está claro que no han inventado la sopa de ajo y además parece que pretenden aprovechar el mismo motor gráfico, la experiencia de juego siempre es gratificante y, al fin y al cabo, si no fuese por ellos, la competencia en este género sería bastante floja, por lo que las otras desarrolladoras acabarían durmiéndose en los laureles. Lo que sí queda por ver es si los últimos baches que ha atravesado la franquicia no merma la calidad de la misma, aunque para descubrirlo aún habrá que esperar varios meses.

Alejandro González del Pino
Jose Antonio Fernández Bautistata
Julián Martínez Rivero
Luis Miguel Ramírez Toro

El Barça se entrenará en la Ciudad Deportiva del Arsenal.

El Barcelona se entrenará esta tarde a partir de las 18.00 hora británica (19.00 en España) en la ciudad deportiva del Arsenal, situada al norte de Londres, después de que adelantara ayer su viaje a la capital británica para evitar posibles complicaciones del tráfico aéreo a causa de las cenizas volcánicas.
Según informaron a Efe fuentes del club, tanto esa sesión de entrenamiento de hoy como la prevista para mañana en las mismas instalaciones -sin hora confirmada todavía- serán a puerta cerrada.
La plantilla del Barcelona aterrizó pasada la media noche del martes en el aeropuerto de Stansted tras realizar su último entrenamiento en Barcelona en la tarde de ayer antes de la final de la Liga de Campeones, que disputará el sábado en el estadio de Wembley frente al Manchester United.
Ante la amenaza de las alteraciones del tráfico aéreo e incluso del cierre de parte del espacio aéreo europeo a causa de la nube de cenizas procedentes de un volcán islandés, el Barcelona quiso curarse en salud y emprender su viaje dos días antes de lo previsto.
Por ese motivo, la plantilla azulgrana se alojó su primera noche en el hotel The Grove, situado en el barrio noreste de Londres conocido como Watford.
También esta noche la expedición del Barça dormirá en ese hotel antes de trasladar su equipaje al Wyndham de Chelsea, donde el club había hecho inicialmente su reserva, pero sólo para las noches del jueves y el viernes.
Realizado por :
JOSE ANTONIO FERNANDEZ BAUTISTA
LUIS MIGULE RAMIREZ TORO
JULIAN MARTINEZ RIVERO
ALEX GONZALEZ DEL PINO.

Parkour

Parkour, también conocido como l'art du déplacement (el arte del desplazamiento'), es una disciplina o filosofía que consiste en desplazarse de un punto a otro lo más fluidamente posible, usando principalmente las habilidades del cuerpo humano. Esto significa superar obstáculos que se presenten en el recorrido, tales como vallas, muros, paredes, etc. (en ambientes urbanos) e incluso árboles, formaciones rocosas, ríos, etc. (en ambientes rurales). Los practicantes del parkour son denominados como traceurs (traceuses en el caso de las mujeres).

A principios de los 90, en Evry y Lisses (ciudades de Francia), surgió un movimiento. Un grupo de jóvenes motivados y adiestrados por Raymond Belle (ex-soldado vietnamita, y del cuerpo de bomberos francés instruido en el Método Natural de Georges Hébert), entrena y se prepara físicamente, inspirados en la aplicación del Método Natural en el ámbito urbano, con una idea principal: Ser fuertes para ayudar y proteger a sus familias. Llamaron a este movimiento principal “El arte del desplazamiento”, y al grupo que formaban, David Belle, Michael Lewis, Williams Belle, Yann Hnautra, Laurent Pimontesi, Sébastien Foucan entre otros, “Yamakasi”, que proviene del Lingala (Ya makási), una lengua africana, y significa "Cuerpo fuerte, espíritu fuerte, persona fuerte". El deporte, que ellos convirtieron en disciplina, consiste en preparar el cuerpo y mente, para desplazarse por cualquier entorno, ya sea urbano o natural, de una manera eficiente, fuerte, rápida y bella. Para ello se valen de saltos, carreras, movimientos sobre obstáculos, equilibrios… utilizando la felxibilidad corporal, sin pararse ante ningún obstáculo, todo puede ser superado. Esta misma filosofía de entrenamiento, es también aplicada a la vida, lo que hace que este arte, el arte del desplazamiento, sea también un arte de vivir, sea una filosofía de vida sobre la que priman unos valores familiares, de hermandad, de respeto, de coraje, de lucha, y autosuperación.

Aquí tenéis un enlace con un video del grupo de Parkour Yamasaki:

http://www.youtube.com/watch?v=W7s2JuaDpRQ&feature=related

Realizado por:

ALEJANDRO ZURITA y JOSE MARIA GUERRERO

Alergia a los frutos secos: algo común.

DESCRIPCIÓN

Las reacciones alérgicas a los frutos secos, son aquellas reacciones debidas a un mecanismo inmunológico, en general hipersensibilidad inmediata mediada por anticuerpos IgE específicos frente a frutos secos.

Se conoce por frutos secos un grupo de semillas provenientes de plantas de grupos botánicos diferentes que se consumen de forma desecada. Se trata de un grupo heterogéneo de alimentos que no tienen relación botánica entre sí, lo que no implica que no exista reactividad cruzada entre ellos.

En la tabla siguiente se relacionan los frutos secos más consumidos en España.

Familia	Especie
ANACARDIACEAE COMPOSITAE CORILACEAE CUCURBITACEAE FAGACEAE JUGLANDACEAE LECITHIDACEAE LEGUMINOSEAE LINACEAE PEDALIACEAE PINACEAE ROSACEAE	Anacardo, Pistacho Semillas de Girasol Avellana Semillas de calabaza Castaña, Bellota Nuez, Nuez de pecán Nuez de Brasil Cacahuete Semillas de Lino Sésamo Piñón Almendra

 

 

 

 Tabla: Relación de los Frutos Secos más consumidos en nuestro país

El cacahuete, es de la familia de las leguminosas, pero es considerado en muchas ocasiones como fruto seco.

MANIFESTACIONES CLINICAS

Una de las características de los frutos secos es su elevada alergenicidad y su estabilidad frente al calor y los procesos digestivos, lo que implica que con frecuencia las reacciones sean intensas e inmediatas. Estas reacciones graves se pueden producir en niños ante el primer contacto conocido con el fruto seco. Es probable que la exposición a pequeñas cantidades inadvertidas o la sensibilización por otras vías expliquen estas intensas reacciones.

Aunque los cacahuetes no son verdaderos frutos secos sino leguminosas (pertenecen a la misma familia de los guisantes y las lentejas), la reacción de las personas alérgicas a los cacahuetes es muy similar a la reacción de las personas que son alérgicas a los frutos secos como, por ejemplo, nueces de nogal, anacardos y pecanas

Las reacciones alérgicas a frutos secos pueden provocar síntomas de diferente intensidad, como prurito oral o general, estornudos, lagrimeo o enrojecimiento cutáneo, hasta síntomas más intensos urticaria, angioedema e incluso shock anafiláctico.

Los síntomas varían dependiendo de la sensibilización previa, la edad, exposiciones anteriores, del alergeno en cuestión y de la existencia de otras alergias.

Las primeras señales de una reacción podrían ser el goteo nasal, una erupción en todo el cuerpo u hormigueo en la lengua, pudiendo empeorar rápidamente causando, entre otros problemas, dificultad para respirar, inflamación de la garganta u otras partes del cuerpo, rápido descenso de la presión arterial, mareos o pérdida del conocimiento. Entre otros posibles síntomas se incluyen urticaria, vómitos, calambres abdominales y diarrea. Los síntomas pueden aparecer en breves segundos o hasta 2 horas después de ingerir o exponerse al alergeno.

El síndrome de alergia oral (prurito y eritema perioral)es especialmente frecuente en los pacientes con alergia a frutos secos relacionadas con polinosis. En general este síndrome tiene carácter leve.

En el extremo contrario están las reacciones graves como el shock anafiláctico. La alergia al cacahuete y la presencia de múltiples alergias suponen un mayor riesgo de sufrir este tipo de reacciones.

La exposición a frutos secos por vía inhalatoria, aunque no es frecuente, puede desencadenar reacciones.

PREVALENCIA

La alergia a los frutos secos es una de las alergias alimentarias más frecuentes, aunque su prevalencia varía en función de la edad y la zona geográfica. Esto puede ser debido, entre otros, a factores genéticos o factores ambientales (más exposición a estos alimentos en épocas infantiles).

Las encuestas alimentarias realizadas a la población general, muestran que la prevalencia de alergia a los frutos secos se sitúa cerca del 1% de la población. Cabe decir también, que mientras en países como en EEUU y en Francia el cacahuete es uno de los alimentos más implicado habitualmente , en otros países como en España parece ser una causa menos frecuente.

En Europa la avellana  es el fruto seco que más problemas alérgicos ocasionan y en España, hay estudios que señalan la almendra y la nuez como los más frecuentes.

La sensibilización a frutas fresca, sobre todo de la familia de las rosáceas (melocotón, albaricoque...) aparece asociada a la alergia a frutos secos en muchas ocasiones, coincidiendo con la sensibilización al polen.

ALERGENOS

La identificación de los distintos alergenos,  permite explicar las reactividades cruzadas entre los distintos frutos secos y entre éstos y otros alimentos de origen vegetal, polenes y látex.

En la avellana el alergeno principal, denominado Cor a 1, que es una proteína de 17 kDa homóloga al alergeno principal del abedul, lo que explicaría la reactividad cruzada entre ambos.

También se ha determinado la presencia de Proteínas de Transferencia de Lípidos (PTL), consideradas en la actualidad como un panalergeno y que puede explicar la presencia de alergia a múltiples alimentos de origen vegetal.

En la almendra, se ha caracterizado la amandina o proteína de almacenamiento principal.

En la castaña se ha demostrado la presencia de PTL que determina la reactividad cruzada con algunos pólenes.

También se ha identificado un alergeno de la familia de las quitinasas, homólogo a otros alergenos del aguacate y la banana, e implicado en la reactividad cruzada entre éstos y látex.

En el pistacho, de la familia de las anacardiáceas, se han descrito PTL que justificarían reactividad cruzada con otros alimentos de origen vegetal.

El anacardo, de la misma familia (anacardiáceas)  presenta frecuentemente reactividad cruzada con el pistacho.

En la nuez, los estudios se han centrado en uno de los alergenos principales, el Jug r 1, que pertenece a la familia de las albúminas.

REACTIVIDAD CRUZADA

Los pacientes alérgicos a frutos secos presentan frecuentemente sensibilización a otras sustancias de origen vegetal. Este hecho puede deberse a la existencia de determinantes antigénicos comunes o a una hipersensibilidad coincidente a antígenos no relacionados.

Alergia a otros frutos secos:

Con frecuencia quien presenta alergia a un fruto seco suele presentar reacciones con otros. Se han descrito asociaciones entre varios frutos secos sin que pueda hablarse de grupos de frutos secos que se asocien con más frecuencia. Así, algunos estudios sugieren  reactividad cruzada entre la nuez, la avellana y la almendra.

Entre la avellana y las semillas de sésamo se han descrito varias proteínas con reactividad cruzada.

Entre el anacardo y el pistacho, ambos de la misma familia botánica, también existiría reactividad cruzada.

Alergia a pólenes:

Frecuente es la asociación de los frutos al polen de abedul, artemisia y gramíneas. Como la relación existente entre la avellana y el polen de abedul.

A otras sustancias de origen vegetal:

Existe una larga lista de asociaciones entre frutos secos y otros alimentos de origen vegetal.

También con látex. Es frecuente la asociación entre castañas, plátanos, aguacates y látex, ya que todos ellos poseen alergenos identificados como quitinasas de clase 1.

TRATAMIENTOS y CONSEJOS

El único tratamiento de la alergia a los frutos secos es la dieta de exclusión y en caso de niños atópicos es la prevención retrasando de su introducción en la dieta.

En el caso de los frutos secos, al pertenecer a familias botánicas diferentes, puede ser que se toleren algunos y otros no. En este caso, se recomienda comprar aquellos que se toleren con cáscara, ya que los frutos secos pelados pueden estar contaminados con otros en la línea de procesamiento. 

También es muy recomendable que el alérgico porte, en un brazalete, pulsera o chapa identificativa, con letra clara y bien visible, su calidad de alérgico y a qué alimento en concreto lo es.

Se debe consultar al médico especialista la conveniencia de llevar adrenalina autoinyectable (ADREJECT), y que paciente, familiares y cuidadores tengan el entrenamiento necesario para su administración.

Los alérgicos que hayan tenido que aplicarse una inyección de epinefrina deben acudir inmediatamente a un centro médico o a la sala de emergencia de un hospital donde puedan proporcionarles tratamiento adicional en caso necesario.

En general, hasta un tercio de los casos de reacciones anafilácticas puede presentar una segunda ola de síntomas que ocurren varias horas después del ataque inicial; por lo tanto, podría ser necesaria la permanencia del alérgico bajo observación en una clínica o un hospital durante 4 a 8 horas después de la reacción.

Se debe advertir siempre al médico y al farmacéutico la condición de alérgico y, aún así, ante cualquier medicamento, se debe leer cuidadosamente el prospecto en el apartado de composición.

Con el fin de evitar los alimentos que contengan frutos secos, es importante leer las etiquetas de los alimentos.

Asegúrese de evitar los alimentos que contengan cualquiera de los siguientes ingredientes:

• Arachis, cacahuetes o maní
• Almendras
• Nueces del Brasil
• Anacardos
• Avellanas
• Pipas de girasol
• Pistachos
• Fruto seco del pino (piñón)
• Castañas
• Nueces
• Nuez pacana
• Nuez dura americana
• Nuez macadamia
• Mazapán/pasta de almendra
• Turrónes y bombones
• Frutos secos artificiales Nu-Nuts (son cacahuetes a los que se les ha quitado el sabor y se les añade el sabor de un fruto seco como la pacana o la nuez).
• Pasta y cremas que contengan frutos secos (ej. pasta de almendra, NOCILLA)
• Mantequilla de frutos secos (ej. mantequilla de anacardo, de almendra, de cacahuete o maníes)
• Aceite de frutos secos (ej. aceite de girasol, ) )
• Denominaciones como "emulsified" (emulsionado) o "satay" (salsa de  cacahuete lo cual podría indicar que el  alimento fue espesado con cacahuetes o maníes)
• Utilice extractos a los que se les ha añadido sabor artificial o imitación
• Productos de repostería y panadería (bizcochos, panes de semillas, etc.) que contengan frutos secos
• Proteína vegetal  hidrolizada (incluida en algunos cereales)
• Los alimentos étnicos, productos horneados preparados comercialmente, y los dulces pueden estar contaminados con frutos secos puesto que los frutos secos se utilizan frecuentemente en estos tipos de alimentos
• Los frutos secos se añaden a una variedad cada vez mayor de alimentos tales como las salsas de barbacoa, salsa pesto, salsa inglesas, los cereales, las galletas saladas y los helados.

Incluso  hay productos que no son alimenticios, pero contienen ingredientes que podrían  causar reacciones adversas en alérgicos a los frutos secos o a los  maníes:

Tenga cuidado al  comer en restaurantes asiáticos o restaurantes tipo buffet, puesto que las cucharas de  servicio se ponen y sacan de varias bandejas que pueden contener frutos secos  o semillas que causen una contaminación cruzada entre los alimentos. 

Publicado por :

Amanda Rosado Galindo 1ºBCT

Ujfalusi: "Sabíamos que Agüero quería ir al Madrid"

El anuncio realizado por Sergio Agüero sobre su deseo de abandonar el Atlético de Madrid no ha pillado por sorpresa al vestuario colchonero. Así lo ha expresado Tomas Ujfalusi, entrevistado por la emisora italiana 'Radio Sportiva'.
"Sabíamos desde hace tres o cuatro meses que tenía decidido irse", asegura el checo, "quería un club más grande, se habla mucho del Madrid, es lo que él ha decidido".
Ujfalusi incluso llega a dar por hecho la marcha del Kun al eterno rival: "No sabemos cómo reaccionarán los aficionados, porque hay una gran rivalidad, será complicado para él", dice el defensa.
En otro orden de cosas, Ujfalusi, ex de la Fiorentina, dice no saber qué decisión tomará respecto a su futuro Riccardo Montolivo, jugador 'viola' por el que podría estar interesado el Atlético. "La elección es suya, no sé si ya ha decidido a dónde ir, creo que será un gran equipo, sin duda un salto cualitativo".
En cuanto a su futuro recuerda que tiene "dos años de contrato, cuando termine tendré 35 años, y me gustaría jugar un par de años en Estados Unidos, ya veremos".
JULIAN MARTINEZ RIVERO
JOSE ANTONIO FERNANDEZ BAUTISTA
LUIS MIGUEL RAMIREZ TORO
ALEX GONZALEX DEL PINO

SDH

SS

SINESTESIA

La sinestesia es, en retórica, estilística y en neurología, la mezcla de varios sentidos. Un sinestésico puede, por ejemplo, oír colores, ver sonidos, y percibir sensaciones gustativas al tocar un objeto con una textura determinada. No es que lo asocie o tenga la sensación de sentirlo: lo siente realmente. La sinestesia es un efecto común de algunas drogas psicodélicas, como el LSD, la mescalina o algunos hongos tropicales.
Los sinestésicos perciben con frecuencia correspondencias entre tonos de color, tonos de sonidos e intensidades de los sabores de forma involuntaria. Por ejemplo, se vuelve más agudo, o tocar una superficie más suave le puede hacer sentir un sabor más dulce. Estas experiencias no son metafóricas o meras asociaciones sino percepciones, y la depresión tiende a aumentar su fuerza. Otro ejemplo, asociar el color amarillo al número 7. Algunos ven colores cuando escuchan música, otros pueden sentir el sabor de las palabras. Otras personas pueden percibir la letra A de color rojo, la S de color amarillo y la Z de color negro.
Científicos de la Universidad de California sostienen que sus descubrimientos apoyan la idea de que la sinestesia se debe a una activación cruzada de áreas adyacentes del cerebro que procesan diferente informaciones sensoriales. Este cruce podría explicarse por una falla en la conexión de los nervios entre las distintas áreas cuando el cerebro se desarrolla en el interior del útero.
La sinestesia puede ocurrir incluso cuando uno de los sentidos está dañado. Por ejemplo, una persona que puede ver colores cuando oye palabras puede seguir percibiendo estos colores aunque pierda la visión durante su vida. Este fenómeno recibe también el nombre de "colores marcianos", término que se originó tras un caso de un sinestético que nació parcialmente daltónico pero decía ver colores 'alienígenas', que era incapaz de ver en el sentido habitual del término y que en realidad percibía debido a su sinestesia.
La primera descripción de este fenómeno la realizó el Doctor G.T.L Sachs en 1812. Se da con más frecuencia entre los autistas. Algunos tipos de epilepsia provocan también percepciones sinestésicas.

Realizado por:
Rocío Carrasco Muñoz
Ana Isabel Moreno Puertas
Ángela Gamero Cabrera

LA MODA DE VERANO 2011 - TANKINIS

Tankinis, la nueva moda para la playa

Ya no saben qué inventar en lo que a moda de playa se refiere. Después de haber visto cómo los bañadores dejaban paso a los bikinis y éstos a los trikinis, muy presentes en las playas las últimas temporadas, ahora llegan los tankinis de la mano de Victoria Secret´s.
¿Qué son los tankinis? Son trajes de baño compuestos por dos piezas, una bragas como las de los tradicionales bikinis pero la parte de arriba es una camiseta.

La ventaja de estos tankinis es que puedes esconder esos quilitos de más que nos afean la barriga.
Realmente no sé si tendrán mucho éxito, porque si de lo que se trata es de esconder la barriguita, para eso están los tradicionales bañadores.
La gran ventaja de los bikinis era qe dejaban menos marca y podríamos lucir cuerpos más bronceados y los tankinis nos van a dejar igualmente muchas marcas.
Pero si de lo que se trata es de innovar, apúntate a la moda de los tankinis. Victoria Secret´s ofrece una gran variedad de diseños con estampados y formas para todos los gustos. Las dos grandes tendencias de la temporada para este verano son el color morado y el animal print.

Realizado por:
Rocío Carrasco Muñoz
Ana Isabes Moreno Puertas
Ángela Gamero Cabrera

Al Qaeda avisa a EEUU: 'Lo peor y más nocivo está aún por llegar'

El jefe de Al Qaeda en la península árabiga, Nasser al-Wahishi, ha alertado a Estados Unidos de que está dispuesto a intensificar la yihad tras la muerte de Osama bin Laden.
Los Americanos mataron a Bin Laden... "pero deben saber que las brasas de la yihad rugiente estarán presentes durante toda su vida", ha afirmado al-Wahishi en un mensaje.
El líder islamista ha sido tajante: 'Que no piensen que el asunto se termina aquí (...), lo que está por venir es aún peor, lo que les espera es más intenso y más nocivo", prosigue en su misiva.
Según al-Wahishi, Estados Unidos tendrá que combatir a una generación tras otra. "Nuestra batalla no estaba dirigida solamente por Osama", afirma rindiendo homenaje al terrorista asesinado, de quien dice alaba que "combatió a los enemigos de Alá sin rendirse".
Tras los golpes perpetrados por las autoridades saudíes a Al Qaeda, las ramas yemeníes y saudíes se fusionaron en enero de 2009 para constituir Aqap, establecida en el sur y este de Yemen donde se le atribuyen diversos ataques contra las fuerzas de seguridad.
El 25 de diciembre de 2009 intentó hacer estallar en vuelo un avión que conectaba Amsterdam con Detroit, y reivindicó el envío de paquetes bombas a EEUU en un buque de carga, a finales de octubre 2010, descubiertos por la policía antes de su explosión.
Nasser al-Wahishi huyó de prisión en 2006 con 22 militantes, y su suplente saudí, Saïd al-Shihri, fue liberado del centro de detención americano de Guantanamo en noviembre de 2007.
Cuatro días después de la muerte en Pakistán de Bin Laden, el imam radical yemení americano Anwar Al-Aulaqi, buscado por Washington por delitos de terrorismo, escapó una incursión americana en el sur de Yemen.
El imam y un dirigente saudí de Aqpa salieron indemnes de un disparo de misil el pasado cinco de mayo contra contra su vehículo a 50 km al suroeste de Ataq, capital de la provincia de Chabwa de la cual es originario Aulaqi, según responsables locales.
Por otra parte, otro grupo en la esfera de influencia de Al Qaeda, las Brigadas de Abdallah Azzam, prometió también intensificar la yihad después de la muerte de Bin Laden. "La muerte de Osama reforzará nuestra determinación de combatir a los judíos y a los americanos, para vengar a todos los mártires de la nación islámica", ha señalado en un comunicado.
Abdallah Azzam, un jordano de origen palestino, fue el guía intelectual de Osama bin Laden antes de morir en un atentado en Afganistán en 1989.
AMANDA ROSADO GALINDO
JULIAN MARTINEZ RIVERO
LUIS MIGUEL RAMIREZ TORO
JOSE ANTONIO FERNANDEZ BAUTISTA

Beneficios de la risa

Los expertos dicen que la risa tiene multiple ventajas:
- Inmuniza contra la depresión y angustia.
- Cuando uno se ríe segrega más adrenalina, lo que potencia la creatividad y la imaginación.
- Al reir, el cerebro hace que nuestro cuerpo segregue endorfinas, sedantes naturales del cerebro similares a la morfina; esas segregaciones que actuan como drogas naturales que circulan por el organismo, resultan cientos de veces más fuertes que la heroína y la morfina, además son gratuitas y no tienen efectos secundarios. Por eso cinco o seis minutos de risa continua actúan como un analgésico.
- Al reirnos estamos haciendo ejercicio: Con cada carcajada se ponen en marcha cerca de 400 músculos, incluidos algunos del estómago que sólo se pueden ejercitar con la risa.
- Actua como un masaje: La columna vertebral y cervicales que es donde por lo general se acumulan tensiones, se estiran al reirnos. Además se estimula el bazo y se eliminan las toxinas. Con este movimiento el diafragma origina un masaje interno que facilita la digestión y ayuda a reducir los ácidos grasos y las sustancias tóxicas.
- Nos limpia: Al reirnos se lubrica y limpian los ojos con lágrimas. La carcajada hace vibrar la cabeza y se despeja la nariz y el oído.
- Oxigenación: Cundo ries entra el doble de aire en los pulmones, de ahí que la piel se oxigene más. En concreto, los pulmones mueven 12 litros de aire en vez de los 6 habituales, lo que mejora la respiración y aumenta la oxigenación. Con esto se desmiente la idea de que la risa provoca arrugas en el rostro, al contrario lo tonifica.
- La risa nos da felicidad: Además de favorecer en la producción de endorfinas, también hay mas encefalinas en el cerebro, ambos neurotransmisores (formados por cadenas de aminoácidos) que se encuentran sobretodo en el sistema límbico y cuya función es combatir el dolor.
Sonrie y vivirás más saludablemente
JULIAN MARTINEZ RIVERO.
JOSE ANTONIO FERNANDEZ BAUTISTA.
LUIS MIGUEL RAMIREZ TORO.

Call of Duty: Modern Warfare 3

Hoy en Activision hay comida familiar. No de las aburridas, para nada, sino de esas en las que se preparan anuncios y lanzamientos, publican los resultados financieros y acaban rodando cabezas. La previa a esa dura batalla que se forja en las oficinas la ha ofrecido ‘Call of Duty: Modern Warfare 3’, que de la noche a la mañana se ha convertido en protagonista de la actualidad informativa con una imagen y alguna que otra filtración.
El número tres que podéis ver arriba pertenece a la última página de la Revista Oficial de PlayStation, que adelanta esa imagen para promocionar su próximo número, en el que se desvelarán los detalles de lo que ellos tildan de “el juego más grande“. ‘Call of Duty: Modern Warfare 3’ también provoca, como es lógico, adoración entre sus inversores. El presidente de Activision afirma que los encargados en el desarrollo de ‘Call of Duty’ han creado “las mejores propuestas hasta la fecha“. Sí, en plural.

Ya se había hablado en alguna ocasión de una supuesta dupla formada por ‘Call of Duty: Modern Warfare 3’ y un ‘Call of Duty’ online. Pues bien, ambos han sido confirmados, siendo el segundo un intento por entrar en el mercado chino a base de microtransacciones. Del primero, en cambio, han surgido varios rumores derivados por la publicación de una lista de lanzamientos de una tienda online.
La tercera entrega de la saga ‘Modern Warfare 3’ pasaría a conocerse como ‘Call of Duty: Project Colossus’, lo que difícilmente sería un título definitivo a tenor del tirón que las palabras Modern Warfare tienen en popularidad, y sí un nombre en clave. La supuesta fecha escogida para el lanzamiento de la nueva entrega sería el 8 de noviembre, una elección probable si tenemos en cuenta los movimientos de Activision con su saga estrella durante los últimos años.

JOSE ANTONIO FERNANDEZ BAUTISTA
LUIS MIGUEL RAMIREZ TORO
JULIAN MARTINEZ RIVERO.

EN UNA BORRACHERA MUEREN UN MILLON DE NEURONAS

El abuso del alcohol o borrachera, es un enemigo del cerebro. Y es que cada borrachera destruye 1,000,000 de neuronas, es una pérdida de neuronas que nunca más se van a volver a tener. Esto es un precio irreparable.
El cuerpo humano posee mas de 100,000 millones de neuronas, y es una lástima que se pierdan muchas por ingerir bebidas alcoholicas en exceso. Otro peligro es que si se consume con el estómago vacío, el 20% del alcohol pasa directamente a la sangre.


Sin embargo es complicado especificar cuanto exactamente es el abuso del alcohol, dependeria de cada organismo, pues algunos con unas cuantas “copas”, se emborrachan, mientras que otros pueden ingerir muchas “copas” y aun así, apenas sientas los primeros efectos de la borrachera. Es cuestión de genética y tolerancia.
Lo cierto es que el abuso del alcohol tendrá consecuencias, quizá no sena inmediatas, pero si a largo plazo, cuando quizá ya se hayan destruido la mitad de neuronas que tenemos en el cerebro.
Por eso la recomendiación que dan los expertos es ingerir proteínas, la mitad de origen animal y la otra mitad vegetal, consumida diariamente y bien repartida a lo largo del día. Deben realizarse un mínimo de tres comidas al día, pues las proteínas ayudan al funcionamineto del cerebro.
Además de las proteínas el cerebro también necesita glucosa, especialmente la de origen vegetal y particularmente la que contienen los hidratos de carbono de absorción lenta, como cereales, legumbres y tubérculos; un aporte de antioxidantes, como la vitamina E, y minerales que se encuentran en verduras, frutas y frutos secos, como el magnesio, el zinc que contiene el marisco y el calcio.

Ángela Gamero
Ana Isabel Moreno
Rocío Carrasco